4月27日，利州区食品药品监督管理局组织开展全区各中小学（托幼机构）餐饮从业人员食品安全知识培训会，培训采取集中授课的方式进行。并发放《广元市利州区餐饮从业人员培训教材》。全区各中小学校（托幼机构）分管领导、后勤主任、食堂负责人参加培训。

培训动员会上，利州区食品安全委员会办公室主任、区食品药品监督局局长张力耘对学校食品安全监管工作作出了强调。区食药局党组成员、食品总监张德发全面分析了利州区食品安全形势，重点围绕《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、及餐饮业食品安全风险与防范等内容进行授课；稽查大队大队长李田俊讲解了法律法规，剖析了典型案例。

通过集中培训，增强了学校食品安全第一责任人的意识，提高了食品安全自我管理水平，强化了从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、和安全操作技能。

广元市利州区妇儿工委办

2015年5月4日